Un weight gainer est de la nourriture déshydratée en poudre et est composé de glucides, de protéines à hauteur de 20 à 50% et de très peu de lipides. Ils ne sont pas dangereux pour la santé et ont les mêmes effets que la nourriture, sauf qu'ils sont en poudre. Ils ont l'avantage d'être pratiques et prédigérés.

Des compléments alimentaires comme les weight-gainers, riches en glucides et en protéines, sont généralement conseillés pour les ectomorphes qui désespèrent d’être maigres et pour les sportifs qui ont besoin d'augmenter leur apport énergétique (calories). Le weight gainer est utile pour les sportifs qui ont de mauvaises habitudes alimentaires et pas la volonté de se préparer plusieurs repas ou collations par jour, indispensables pour progresser. Deux ou trois verres de weight-gainer avec du lait en plus de trois repas traditionnels sont généralement recommandés et permettent de prendre du poids. La nourriture solide doit néanmoins rester la base car c'est avec elle que vous aller développer vos capacités à manger.